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油煙凈化器安裝需要注意的細節

1.選擇的油煙凈化器注意風量與廚房總風量相匹配，可以選略大一點風量效果更好；

2.安裝時凈化器箱門要能完全打開，并試抽出凈化器里面極板，極板要能方便抽出來，可以清洗維護方便；

3.凈化器蕞好安裝在風機與煙罩之間；

4.地面平整；凈化器蕞好安裝在屋頂平臺上。（盡量避免安裝在空中吊架上，非要這樣安裝要考慮方便抽取極板。）

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視頻作者：蕪湖市凌安通風設備有限公司

油煙凈化器是每個餐飲企業廚房中的不可缺少的設備，它可以減少油煙對人體健康的危害與大氣的污染。已經安裝油煙凈化器的餐飲企業可能會發現一些問題，一開始安裝油煙凈化器時效果挺好的，但是安裝一段時間過后發現凈化效果沒那么好了，或是剛安裝完油煙凈化器后發現凈化效果不佳，這是為什么呢?下面告訴大家哪些因素會影響油煙凈化器的凈化效果。

影響油煙凈化器凈化效果的因素一：油煙凈化器本身的質量與性能如何

市面上的油煙凈化器品牌很多，魚龍混雜，有些設備雖然便宜，但是本身存在著許多安全隱患，凈化效率只有10%甚至沒有，有些設備一開始安裝效果還行，過幾周后各種問題頻出，時好時壞。要擦亮眼睛，選擇持久耐用，高質量，高性能，口碑較好的油煙凈化器，朗夏油煙凈化器就是不錯的選擇，

影響油煙凈化器凈化效果的因素二：油煙凈化器的處理風量是否與實際風量匹配

要根據餐飲企業自身的菜系與灶頭數量來匹配合適處理風量的油煙凈化器，湘菜川菜燒烤這些油煙產生濃度較大的菜系需要根據灶頭數量或范圍大小匹配較高處理風量的油煙凈化器。

低空油煙凈化器與高空油煙凈化器的區別：

1：凈化效率不同

低空油煙凈化器的凈化效率普遍在90%以上，部分凈化效率較高的如凈嵐油煙凈化器，凈化效率達到了98.6，完全符合國家1.0油煙排放濃度標準，而高空油煙凈化器凈化效率在65%以下，甚至有些高空油煙凈化器的凈化效率低于20%，或者沒有凈化效果。

2： 凈化原理不同

低空油煙凈化器是用高壓電離、低壓吸附的原理，當油煙因子通過高壓區時進行電離，然后達到低壓區，會對油煙因子強力吸附，徹底凈化油煙，而高空油煙凈化器大部分是通過基礎的物理過濾方法，凈化不徹底。