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就是CEP（中國環境保護認證產品），這是油煙凈化器廠家必備的證書，也是行業公認的認證證書，是可以通過“認證認可信息公共服務平臺”網站查詢到的，合格的廠家都需要有這樣的資質。也是每臺產品出貨必配的產品。 檢測報告證書，檢測報告證書是油煙凈化器廠家，將自己的設備送由第三方檢測機構，按照設備的使用場景進行實驗測試獲得數據，報告的結果就是產品的性能結果，其中重要的數據就是凈化效率，凈化效率小不能小于85%，才能符合標準的要求，也是設備隨機的一個重要資料。 餐飲業大氣污染物排放標準實驗檢測報告證書，是針對油煙凈化器設備的油煙濃度，顆粒物，非總烴，以及凈化效率方面的檢測出具的報告，會有一部分品牌廠家會去做這樣的測試報告證書，在一些高標準的項目中，這種產品的檢測報告證書是的，代表著高標準的凈化效率。 油煙凈化器電場煙霧測試實驗報告，是針對油煙凈化器電場的一種腐蝕性測試試驗，共分為10個等級，就是10級，測試時需要對電場進行960個小時的煙霧連續噴霧，觀察極片的腐蝕程度，根據腐蝕程度確定等級，程度越輕，等級越高。等級越高，電場耐用度越高。 油煙凈化器防水等級檢測報告，由于油煙凈化器設備日常工作基本都是暴露在外面，難免遭受風吹雨打，所以防水等級測試也是非常關鍵的，如果不能經受住考驗，那設備也沒辦法勝任凈化工作。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風設備有限公司

食堂一般是多種菜系集合的地方，而且基本都有多個商家，需要采取的排煙方式就要根據實際現場情況進行設計，比如是每個商鋪單獨處理，還是所有的排煙集中到樓頂處理呢？需要注意什么呢？ 首先如果是每個商鋪單獨解決，對于商鋪主來說，這種方式投入成本比較高，如果需要連接食堂主體的煙道的話，就需要在的位置預留管道，同時在做接入時，安裝煙道止回閥，防止公共管道的煙進入自己的管道中，同時也要安裝防火閥，防止火苗竄入，同樣油煙凈化器的安裝也要遵循煙罩，油煙凈化器，風機，公共管道的順序。 如果采取的是集中式安裝，需要注意的是前期管道的排布一定要合理，考慮到每一個商鋪的同時，也要預留有改動的空間，同時注意預留檢修口，關于止回閥，導流板，防火閥等這些也都是基本的配置，而油煙凈化器一般集中安裝在樓頂，外部，地下室等空間，由于是集中式處理，風量需求都比較大，風機，排風口等位置需要做好降噪處理，以免影響周圍環境，同時注意出風口一定不能對準有人的方向。 兩種處理方式來說，第二種方式是比較推薦的，因為管理方便，同時投入成本相對較低，而且更加美觀，不至于到處都是管道，增加安全隱患。

我們經常聽到類似的消息，一些餐廳已經安裝了低空油煙凈化器，凈化器效果功能什么都正常的，但是還是被投訴了，這是怎么回事呢？ 我們安裝的油煙凈化器雖然凈化率高達95%能吸走大部分油煙，從而帶走里面的氣味，但是對于氣味比較重的餐飲店還是會殘留氣味的，比如說螺螄粉，臭豆腐這類味道比較重的食物油煙凈化器是無法除去全部氣味的。周邊住戶長期被這類氣味較重的氣味籠罩著被舉報也只是時間問題了。 這種情況我們該怎么辦呢，其實非常簡單，我們加裝一個UV光解除臭設備就可以了。如果我們的餐飲店在商圈區域或是住宅區附近，或是經營的食物氣味較重，這些情況下為了避免不必要的麻煩，盡量都裝上UV光解除臭設備就好。