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要去除炒菜產(chǎn)生的味道，可以從以下幾個(gè)方面入手： 1. 使用油煙凈化器：油煙凈化器可以有效地過(guò)濾掉炒菜產(chǎn)生的油煙和異味，保持室內(nèi)空氣清新。在使用油煙凈化器時(shí)，應(yīng)注意定期清洗和更換濾網(wǎng)，以保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)和過(guò)濾效果。 2. 通風(fēng)換氣：在炒菜時(shí)應(yīng)及時(shí)打開(kāi)廚房的排氣扇或窗戶，將室內(nèi)的異味排出。如果條件允許，還可以安裝新風(fēng)系統(tǒng)或空氣凈化器等設(shè)備，以進(jìn)一步提高室內(nèi)空氣質(zhì)量。 3. 使用除臭劑：在炒菜后可以使用一些除臭劑或清香劑來(lái)去除殘留的異味。例如可以使用檸檬、茶葉、醋等物質(zhì)來(lái)吸附異味，并散發(fā)出清香的氣味。 4. 清洗廚房設(shè)備：經(jīng)常清洗廚房設(shè)備和用具，如灶臺(tái)、鍋具、抽油煙機(jī)等，以去除殘留的油污和異味。同時(shí)還要注意垃圾分類處理和及時(shí)清理垃圾桶，以避免產(chǎn)生異味。 5. 使用烹飪技巧：在炒菜時(shí)可以使用一些烹飪技巧來(lái)減少異味的產(chǎn)生。例如可以先將食材用水泡一下，或者加入一些姜片、蔥段等調(diào)料來(lái)去除異味。 總之，要去除炒菜產(chǎn)生的味道需要綜合考

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

那么煙罩式油煙凈化一體機(jī)有什么特點(diǎn)呢？ 1.設(shè)備性能穩(wěn)定，采用雙層除油和機(jī)械油煙分離技術(shù)，凈化功能持久，凈化，能去除油煙異味和油霧，目測(cè)無(wú)油煙排放，真正滿足餐飲業(yè)低空排放要求； 2.設(shè)備安裝方便，無(wú)風(fēng)扇，無(wú)凈化器，無(wú)風(fēng)管，可一次性完成，效率極高； 3.設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，，安裝簡(jiǎn)單，用戶可以直接避免管道清洗和維護(hù)，消除火災(zāi)隱患； 4.后期維護(hù)成本低，整機(jī)采用拼接裝配設(shè)計(jì)，清洗方便，可自行拆卸維護(hù)； 5.設(shè)備體積小，可安裝在爐灶上，不占空間，維護(hù)方便。 要注意的是，要找煙罩式油煙凈化一體機(jī)想要達(dá)到長(zhǎng)期穩(wěn)定的凈化效果，應(yīng)嚴(yán)格按照煙罩式油煙凈化一體機(jī)的日常維護(hù)要求。 目前，這種產(chǎn)品在市場(chǎng)上任然很受歡迎。很多臨街店面，小區(qū)餐飲，美食街美食城，酒店，大型餐飲企業(yè)，大型酒店，商場(chǎng)小吃店，餐廳都會(huì)選擇煙罩凈化一體機(jī)，室內(nèi)操作維護(hù)更方便。前置凈化風(fēng)道無(wú)油，節(jié)省空間，無(wú)需安裝風(fēng)扇和油煙凈化器。因此，作為一家廚房餐廳，有必要找到煙罩式凈化一體機(jī)，同時(shí)也是利己利民，重要的是可以保護(hù)廚房工作者的人身安全，因此，必須安裝煙罩凈化一體機(jī)設(shè)施，才能凈化油煙，為消費(fèi)者創(chuàng)造舒適健康的用餐環(huán)境。

食堂一般是多種菜系集合的地方，而且基本都有多個(gè)商家，需要采取的排煙方式就要根據(jù)實(shí)際現(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行設(shè)計(jì)，比如是每個(gè)商鋪單獨(dú)處理，還是所有的排煙集中到樓頂處理呢？需要注意什么呢？ 首先如果是每個(gè)商鋪單獨(dú)解決，對(duì)于商鋪主來(lái)說(shuō)，這種方式投入成本比較高，如果需要連接食堂主體的煙道的話，就需要在的位置預(yù)留管道，同時(shí)在做接入時(shí)，安裝煙道止回閥，防止公共管道的煙進(jìn)入自己的管道中，同時(shí)也要安裝防火閥，防止火苗竄入，同樣油煙凈化器的安裝也要遵循煙罩，油煙凈化器，風(fēng)機(jī)，公共管道的順序。 如果采取的是集中式安裝，需要注意的是前期管道的排布一定要合理，考慮到每一個(gè)商鋪的同時(shí)，也要預(yù)留有改動(dòng)的空間，同時(shí)注意預(yù)留檢修口，關(guān)于止回閥，導(dǎo)流板，防火閥等這些也都是基本的配置，而油煙凈化器一般集中安裝在樓頂，外部，地下室等空間，由于是集中式處理，風(fēng)量需求都比較大，風(fēng)機(jī)，排風(fēng)口等位置需要做好降噪處理，以免影響周圍環(huán)境，同時(shí)注意出風(fēng)口一定不能對(duì)準(zhǔn)有人的方向。 兩種處理方式來(lái)說(shuō)，第二種方式是比較推薦的，因?yàn)楣芾矸奖悖瑫r(shí)投入成本相對(duì)較低，而且更加美觀，不至于到處都是管道，增加安全隱患。