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餐飲行業油煙凈化器是一種用于凈化餐飲廚房中產生的油煙和異味的設備。它的作用主要有以下幾個方面：凈化空氣：餐飲廚房中烹飪過程中產生的油煙和異味會對空氣質量造成污染，油煙凈化器可以有效去除這些有害物質，凈化室內空氣，提供一個清新、健康的工作環境。保護員工健康：長期暴露在油煙環境中會對員工的健康造成危害，如呼吸系統疾病、眼睛刺激等。油煙凈化器能夠有效過濾油煙中的有害物質，降低員工患病風險，保護員工的健康。防止火災：油煙凈化器能夠有效地去除油煙中的油脂顆粒，減少油煙的積聚，降低火災的風險。它還可以防止油煙在排氣管道中凝結，減少油煙管道堵塞的可能性，提高安全性。保護環境：油煙凈化器能夠有效減少油煙和異味的排放，降低對周圍環境的污染，保護大氣環境的質量。綜上所述，餐飲行業油煙凈化器的作用是凈化空氣、保護員工健康、防止火災和保護環境。它在餐飲行業中的應用具有重要意義。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風設備有限公司

高壓靜電油煙凈化器，高頻開關電源控制系統體積小、能耗低、重量輕，并可自動調節電場的強度能，使電場電流不隨電場使用中的惡劣條件發生變化而變化。

的自適應控制輸出和恒流特性，確保油煙凈化設備在長期使用中，始終保持較高的凈化率高頻電源之控制系統具有過流過壓自動保護特性和火花抑制，自動跟蹤功能，確保設備的運行安全。 

型油煙凈化器內置靜電單元加特質UC—C紫外線燈管，高壓靜電板放電使油霧帶電，由紫外線—C波段產生的光使油煙分子鏈發生改變，紫外線還能與空氣中的氧氣結合產生臭氧，臭氧可以將油煙分子鏈冷燃燒后轉成二氧化碳和水，可以去除油煙中的異味和細菌，油煙等有機污染物在紫外光束，臭氧的協同作用下，被完全分解氧化，全部變成變為二氧化碳和水，處理率高達85%以上，除異味達到70%以上。符合國家環境保護局嚴格的技術標準，完全滿足居民區餐飲廚房氣體低空排放的要求，能夠做到肉眼完全看不到油煙、聞不到刺激性的氣體。從而滿足敏感地區油煙凈化和低空直接排放的要求。

一般油煙凈化器分三種高壓靜電油煙凈化器，低空光解油煙凈化器，防火行油煙凈化器。高壓靜電油煙凈化器主要用于北方菜，家常菜的菜館。低空光解油煙凈化器主要用于川菜，火鍋，燒烤。低空光解油煙凈化器多了除味設備。防火行油煙凈化器，顧名思義起到防火的作用。

選擇油煙凈化器廠家很重要，信譽、 質量， 貴的東西自有他貴的道理，設備的質量好，材料在哪擺著，本身成本就高，自然產品無可厚非就要貴一點。這也是理所當然的。