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低空直排油煙凈化器和高空油煙凈化器在凈化效率上存在一定的區別。低空直排油煙凈化器主要用于家庭廚房，其凈化效率相對較低。由于低空直排油煙凈化器的位置較低，油煙排放時往往還未完全上升，因此凈化效果有限。而高空油煙凈化器則安裝在建筑物的屋頂或高處，能夠更好地到油煙，凈化效率較高。高空油煙凈化器通過強大的排風系統將油煙吸入凈化設備進行處理，能夠有效去除油煙中的有害物質，凈化效果更好。因此，對于需要處理大量油煙的商業廚房來說，選擇高空油煙凈化器是更為合適的選擇。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風設備有限公司

油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經常清洗，一般1~2個月清洗一次，將凈化器高低壓電場用燒l堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛生。凈化器機箱、油煙凈化器電極上積塵較多時，要進行清除，一般每半年保養一次。可用長毛刷刷除各電極及風葉片上的灰塵。每2個月清潔一次機器外殼和變徑接頭，確保凈化器以蕞佳性能運行。如果凈化器用在多塵的環境中，請經常進行清潔。

油煙凈化器不使用時，應清潔后裝進包裝盒內，存放在通風、干燥處。平時應注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。

好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內空氣中的油污，又能去除廚房內空氣中的異味，有益身體健康?？梢杂行宄粲蜔煿艿赖念w粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環境和周邊居民居住環境。

廚房油煙凈化器油煙排風量的確定

廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器設備、排煙風機和廚房整體補風裝置構成。

類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在安裝之前，首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數，包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目，在設計時要充分考慮安裝了后對排風系統的影響;如果是改造項目，在加裝油時需要對排風系統重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。