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餐飲油煙凈化器是餐飲行業中常見的設備，安裝時需要注意以下幾個問題。首先，選擇合適的位置安裝油煙凈化器。應選擇離油煙源較近的位置，以便更好地吸收油煙。同時，要確保安裝位置不會影響到餐廳的正常運營。其次，安裝時需要注意油煙凈化器的排氣口。排氣口應盡量遠離人員活動區域和通風口，以免影響到員工和顧客的健康。另外，安裝時還需要考慮油煙凈化器的排水問題。油煙凈化器會產生大量的油水混合物，需要有合適的排水系統來處理這些廢水，以免造成環境污染。后，安裝完成后，還需要定期進行維護和清潔。定期清洗油煙凈化器的濾網和排水系統，以保證其正常運行和凈化效果。總之，餐飲油煙凈化器的安裝需要考慮位置選擇、排氣口、排水系統等問題，并且要定期進行維護和清潔，以確保其正常運行和凈化效果。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風設備有限公司

油煙凈化器的規格有許多種，有4000風量到64000風量不等甚至更大風量,只有知道自己大概要多少風量，才能大概知道一臺多少錢，不然，一臺4000風量的油煙凈化器，和64000風量的油煙凈化器，價格比不了。

一般來說，安裝餐廳的建筑結構，一個灶的話用4000風量的油煙凈化器，每增加一個灶的話，增加2000風量，比如說：兩個灶是6000風量，三個灶是8000風量的油煙凈化器，公式：（灶數量+1）X2000=實際需要的風量，一般市場價，每個風量是0.6-1元左右，也就是說，一臺4000風量的油煙凈化器，蕞便宜的兩千多，貴的4000多。

油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經常清洗，一般1~2個月清洗一次，將凈化器高低壓電場用燒l堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛生。凈化器機箱、油煙凈化器電極上積塵較多時，要進行清除，一般每半年保養一次。可用長毛刷刷除各電極及風葉片上的灰塵。每2個月清潔一次機器外殼和變徑接頭，確保凈化器以蕞佳性能運行。如果凈化器用在多塵的環境中，請經常進行清潔。

油煙凈化器不使用時，應清潔后裝進包裝盒內，存放在通風、干燥處。平時應注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。

好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內空氣中的油污，又能去除廚房內空氣中的異味，有益身體健康。可以有效清除掉油煙管道的顆粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環境和周邊居民居住環境。