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餐飲飯店安裝油煙凈化器的原因有以下幾點。首先，油煙凈化器可以有效凈化餐飲飯店產生的油煙污染物。在烹飪過程中，食物的油脂會產生大量的油煙，如果沒有凈化設備，這些油煙會直接排放到室外，對周圍環境和居民的健康造成影響。安裝油煙凈化器可以將油煙中的有害物質過濾掉，減少對環境的污染。其次，油煙凈化器可以改善餐飲飯店的室內空氣質量。油煙中含有大量的有害氣體和顆粒物，長期暴露在這樣的環境中會對員工和顧客的健康產生影響。安裝油煙凈化器可以有效去除室內的油煙，保持空氣清新，提高室內環境的舒適度。后，安裝油煙凈化器也是餐飲飯店履行環保責任的表現。隨著人們環保意識的提高，消費者對餐飲飯店的環保要求也越來越高。安裝油煙凈化器可以減少油煙對環境的污染，符合消費者對環保的期望，提升飯店的形象和競爭力。綜上所述，餐飲飯店安裝油煙凈化器是為了凈化油煙污染、改善室內空氣質量和履行環保責任。這不僅有利于員工和顧客的健康，也符合消費者對環保的要求，對飯店的發展和形象有著積極的影響。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風設備有限公司

低空直排油煙凈化器和高空油煙凈化器在凈化效率上存在一定的區別。低空直排油煙凈化器主要用于家庭廚房，其凈化效率相對較低。由于低空直排油煙凈化器的位置較低，油煙排放時往往還未完全上升，因此凈化效果有限。而高空油煙凈化器則安裝在建筑物的屋頂或高處，能夠更好地到油煙，凈化效率較高。高空油煙凈化器通過強大的排風系統將油煙吸入凈化設備進行處理，能夠有效去除油煙中的有害物質，凈化效果更好。因此，對于需要處理大量油煙的商業廚房來說，選擇高空油煙凈化器是更為合適的選擇。

一臺好的油煙凈化器，除了好有良好的油煙凈化效果，還有一點很重要，就是噪音小。城市餐飲油煙整治活動開展以來，居民投訴蕞多的問題有兩點：一是油煙，二是噪音。

油煙凈化器噪音解決辦法：

1. 首先要選擇經驗豐富的安裝師傅，按照餐飲油煙凈化設備的凈化要求，進行規范安裝。

2. 屋頂等戶外場景，安裝防雨罩時需要加固底座，確保其自身的穩固性，起到保護作用。

3. 餐飲油煙凈化設備，根據自己的灶頭、菜系、日常使用情況，建立定期清洗維護周期。

4. 在油煙凈化風機設備進、出風口裝配恰當的消聲器，風機上安裝減振基座，經風口、出風口使用軟管連接。

5. 排煙管道也會影響油煙凈化器的噪音，日常工作中，做好保養維護工作，如有零部件損壞，需要及時更換或維修。

6. 氣流在管道內的流速不宜過高，以免引起再生噪聲。