
蕪湖市凌安通風設備有限公司
經營模式:經銷批發
地址:蕪湖瑞豐商博城G2棟110
主營:通風管道,油煙凈化器,凈化一體機
業務熱線:0553-2880168
QQ:78197526
通常酒店或者餐廳的廚房都會需求安裝通風排煙工程,廚房是一個油煙非常重的地方,這些油煙嚴重地影響著工作人員的身體健康。而廚房通風工程的目的就是把廚房的油煙排出去,換些清新的空氣到室內。
廚房通風工程設計原則:
廚房操作間不適合采用帶回風的空調系統,包括分體空調、商用一拖多空調、風機盤管、帶回風的全空氣空調系統。所有這些空調系統空調效果會受廚房油煙的影響,隨著時間的推移,空調效果逐漸下降,終無法起到空調的作用。一般,如果廚房操作間需要采用空調系統,可以采用全新風空調系統,否則,可以采用送風排風(油煙)系統。
廚房通風工程的排油煙系統水平管段盡量短,并按一定坡度坡向排煙罩;排煙道內風速保持在8m/s以上。排煙系統采取這些措施,是為了減少油煙中油滴在風道內附著的可能行,避免長時間運行后,風道集聚大量油污,造成排煙效果下降。








酒店工程之防排煙系統驗收準備內容及方法:
程驗收時應準備的材料1) 圖紙會審記錄、設計變更通知書和竣工圖2) 主要材料、設備、成品、半成品和儀表的出廠合格證明及進場檢(試)驗報告
3) 隱蔽工程檢查驗收記錄
4) 工程設備、風管系統安裝及檢驗記錄5) 管道試驗記錄
6) 設備單機試運轉記錄
7) 觀感質量綜合檢查記錄8) 管理、維護人員登記表。
驗收內容及方法防排煙系統的驗收一般分3大塊:系統觀感質量綜合驗收、系統設備功能驗收及系統技術性能驗收。
廚房排煙安裝的驗收規范:
1、局部油煙罩安裝是否牢靠是否水平?在與管道連接處看是否形成一定的負角,這樣有利于油垢集中流向局部煙罩油槽內,油煙管道安裝時一定要確保表面整平、無毀壞、無顯著缺點。
2、管道出煙口表面應平整,色調一致,安裝部位恰當,出風口可調整部件能正常應用。
3、油煙管道聯接及其煙管與機器設備或調整設備的聯接應確保有效。看密封膠是否密封?排煙風機,油煙凈化設備安裝要水平,焊接處看是否牢固?安裝位置是否有足夠的空間,便于以后維護保養。
4、通風管道各種調整設備的制作安裝應確保堅固,管道部件及管道支架形式、部位及間隔是否合乎標準規定,09是否美觀?
5,接通電源,啟動設備,看抽排系統的吸力是否達到預期目的。看設備在工作時是否有噪音或是異響。



徐昌安先生
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