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排煙系統(tǒng)，煙氣的擴(kuò)散機理

風(fēng)壓是指空氣流動時遇阻，速度降低，動能轉(zhuǎn)化成壓能從而產(chǎn)生的壓力。

煙氣是指物質(zhì)在不完全燃燒時產(chǎn)生的固體及液體粒子在空氣中的懸浮狀態(tài)。煙氣的流動擴(kuò)散，主要受到風(fēng)壓和熱壓等因素的影響。

熱壓或煙囪效應(yīng)指的是當(dāng)建筑物內(nèi)部的溫度高于外部空氣溫度時，在建筑物的豎井中（如樓梯井、電梯井、設(shè)備管道井等豎向通道）產(chǎn)生的上升熱空氣的現(xiàn)象。

當(dāng)建筑物的下部或迎風(fēng)面房間發(fā)生火災(zāi)時，由于風(fēng)壓和熱壓的作用，火災(zāi)造成的危害性要比建筑物的上部或背風(fēng)面房間著火所造成的危害大得多。

高層建筑的防排煙，常采用自然排煙、機械防煙及機械排煙等形式。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

油煙凈化器品牌真假辨別方法：

辨別方法一：是否有相關(guān)證書

我國幾乎所有的榮譽稱號，都會有與之相對應(yīng)的榮譽證書，油煙凈化器經(jīng)過機構(gòu)認(rèn)證的品牌肯定是有相關(guān)證書的，如果沒有相關(guān)證書或者證明文件，很有可能就是有問題的。

在查看一下相關(guān)證書，尤其是網(wǎng)絡(luò)上的證書圖片時，也要查看該證書是否有PS過的痕跡。

辨別方法二：查看證書是否由機構(gòu)頒布

品牌的評選是為了讓消費者在購買的過程中經(jīng)歷避免決策失誤。購買到的商品與服務(wù)。

但是目前，民間有許多民營的、以營利為目的的企業(yè)或者機構(gòu)，專門給部門有需求的企業(yè)頒發(fā)各類品牌、品牌等證書，該類證書沒有經(jīng)過仔細(xì)的調(diào)研，也沒有任何相關(guān)數(shù)據(jù)，誰給了錢誰就是品牌就，這種行為完全違背了評選品牌的初衷。

排煙管道的設(shè)計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：

（1）主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。

（2）排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。

（3）不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。

廚房排煙系統(tǒng)的合理設(shè)計是后續(xù)加裝油煙凈化裝置的前提條件。本文分析了廚房排煙系統(tǒng)中的各個組成部分，提出了廚房理論排煙風(fēng)量的計算方法以及集氣罩、排風(fēng)管道和排風(fēng)機的設(shè)計選型原則，可用以指導(dǎo)飲食業(yè)油煙凈化器的選型，提高油煙凈化器的凈化效率。