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油煙凈化器的電場作為設備的部件，是油煙吸收的主要部件，在其工作期間長期帶有電荷，產生極強的離子吸附能力，油煙經過的時候會被其直接吸附，并在重力的作用下流入底部的托油盤，當油煙凈化器的電場出現故障時，油煙吸附效果會受到很大的影響，甚至會失去凈化效果。 油煙凈化器的電場絕緣子是電場中隔絕電場與外部框架電流的重要組成部分，他能夠很好的保證電場電流不會出現串聯情況，一般是由鐵氟龍或者陶瓷組成，在螺絲松動，或者被水浸濕沒有晾干的情況下，也會出現打火短路，甚至燒毀的情況，如果電場干凈沒有異物，也沒有變形，就可以檢查一下電場的絕緣子螺絲是否松動，或者被燒毀。 電場常見的故障基本就出現在這兩個部件中，在檢查的時候注意仔細關注這兩個部件，如果是清潔問題，清洗就可以解決，如果是變形問題，糾正就可以，如果是絕緣子燒毀了，更換就可以。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風設備有限公司

大家有時候會看到有的餐飲油煙凈化器的前端會安裝一個動態攔截裝置， 有好奇的朋友就會問這個動態攔截裝置有什么用，什么時候需要安裝？ 這種搭配的方案，能夠實現多級過濾凈化油煙氣體，對于氣體中水分，油滴等的含量比較高的時候，有著很好的凈化效果。 通過看上圖的工作原理，我們就可以看到這種搭配的安裝方法會應用在哪些地方，同時也能夠明白這樣搭配的原因： 對于油煙中含有水分或者其他液體比較多的時候，加裝動態攔截是非常有必要的，畢竟油煙凈化器的工作原理是利用高壓電場電離待處理氣體然后吸附的，如果氣體中水分的含量大，或者其他液體的含量比較大，就會給凈化器增加很多負擔，尤其是水蒸氣過多的時候，容易引起電場短路，導致設備跳閘等，影響工作狀態的情況。而利用高速旋轉的動態攔截設備，能夠極大的解決這個問題。 所以對于有大量水蒸氣，或者空氣中有很多的油滴的待處理氣體，加裝這樣的設備能夠極大的降低故障率，同時能夠降低清洗頻率，畢竟前端做了一次過濾。

一般而言，室內外設備有兩種類型，有低空設備和高空設備，低空凈化效果好。那油煙凈化器應該怎樣安裝呢？接下來小編為大家介紹一下，希望對大家能有所幫助。 1.挑選好方向。先確定設備是室內還是室外，看室內是否有本地設備，是否有天花板遮擋；如果是室外設備，一般選擇樓頂，沒有空間限制，設備簡單易清潔。 2.是否防雨。假如室外安裝了油煙凈化器，下雨打雷怎么辦？不必擔心，餐飲廚房油煙凈化器外殼選用高溫噴塑原料，只需安裝防雨設備即可，不僅能延長油煙凈化器的使用壽命，而且能起到保養的作用。 油煙凈化器應安裝在風機的前端，這樣不僅能及時過濾出煙氣，還能延長風機的使用壽命。 凈化器距離集煙罩3-8米，可凈化效果同時也可解決消防問題。普通設備廚房設備，油煙橫行管道，集煙罩，風扇油煙濾清器后的設備電路，由一個電源箱控制，運轉時紅色指示燈和綠色指示燈同時兩期，顯示運轉正常。