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煙罩一體機是一種常見的廚房油煙凈化設備，它可以有效地去除廚房油煙和異味。以下是一些設計煙罩一體機以提高除味效果的方法： 1. 增加過濾層：在煙罩一體機中增加過濾層可以有效地去除油煙中的顆粒物和污染物，從而提高除味效果。 2. 選擇合適的活性炭：活性炭是去除異味的重要材料，不同類型的活性炭對不同種類的異味有不同的吸附效果。因此，在設計煙罩一體機時需要選擇合適類型和規格的活性炭。 3. 增加風量：增加風量可以加快空氣流動速度，從而提高空氣中有害氣體和異味被吸附的速度，可以通過做風幕實現。 4. 控制濕度：濕度過高會影響活性炭的吸附效果，因此需要控制室內濕度。可以通過使用除濕機、開窗通風等方式來控制濕度。 5. 定期清潔：定期清潔煙罩一體機可以去除灰塵和污垢，油污，保持其表面干凈，并且避免細菌滋生。 6. 合理放置位置：煙罩一體機的放置位置也會影響其除味效果。將其放置在有異味或有害氣體產生源附近，并且避免陽光直射和高溫環境。 總之，通過增加過濾層、選擇合適的活性炭、增加風量、控制濕度、定期清潔和合理放置位置等方法，可以有效提高煙罩一體機的除味效果。此外，還可以考慮使用一些輔助設備，如空氣凈化器、除濕機等，來進一步提高室內空氣質量。同時，在使用煙罩一體機時也需要注意及時清洗和更換過濾層和活性炭，以保證其正常運行和除味效果。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風設備有限公司

食堂一般是多種菜系集合的地方，而且基本都有多個商家，需要采取的排煙方式就要根據實際現場情況進行設計，比如是每個商鋪單獨處理，還是所有的排煙集中到樓頂處理呢？需要注意什么呢？ 首先如果是每個商鋪單獨解決，對于商鋪主來說，這種方式投入成本比較高，如果需要連接食堂主體的煙道的話，就需要在的位置預留管道，同時在做接入時，安裝煙道止回閥，防止公共管道的煙進入自己的管道中，同時也要安裝防火閥，防止火苗竄入，同樣油煙凈化器的安裝也要遵循煙罩，油煙凈化器，風機，公共管道的順序。 如果采取的是集中式安裝，需要注意的是前期管道的排布一定要合理，考慮到每一個商鋪的同時，也要預留有改動的空間，同時注意預留檢修口，關于止回閥，導流板，防火閥等這些也都是基本的配置，而油煙凈化器一般集中安裝在樓頂，外部，地下室等空間，由于是集中式處理，風量需求都比較大，風機，排風口等位置需要做好降噪處理，以免影響周圍環境，同時注意出風口一定不能對準有人的方向。 兩種處理方式來說，第二種方式是比較推薦的，因為管理方便，同時投入成本相對較低，而且更加美觀，不至于到處都是管道，增加安全隱患。

油煙凈化器設備在廚房烹飪時產生的油煙，隨風機產生的氣流吸入煙罩。吸入的油煙首先會經過均風板吸附和整流部分油煙，隨后達到動態（甩油盤）中，在高速旋轉的特殊角度葉片下產生巨大的離心力，攔截煙氣中大部分大顆粒的油蒸汽顆粒、水蒸氣、纖維物、膠狀物等。攔截后的氣體再穿過均風網進入靜電電場中，電場中的高壓直流電會再油煙微粒經過時被電離并帶有正或負電荷，每個收集段由很多數量的平行板組成，通以高壓直流電（極性與電離一致，但電壓減半）以形成電場，帶電微粒被接地板吸引的同時也受到帶電板的驅趕。正因如此，當油煙中帶有電微粒時，可以被很的去除，達到目測。煙罩凈化一體設備加裝的UV光解板塊，能將氣味清除得更。 適用范圍 包括但不限于：賓館、飯店等餐飲業；學校、醫院、工礦企事業單位食堂等。 技術特點 1.煙罩凈化一體機節約廚房空間，整體更加美觀。 2.添加的動態攔截油煙分離技術，廢油回收率。 3.降低進入風管內因大顆粒油污堆積而引發的火災隱患。 4.大吸力風機，排煙更加有力。 5.不銹鋼材質，抗腐蝕抗污能力強，易清洗。 6.靜電電場采用鋁合金+不銹鋼304材質，比常規鋁合金強度高壽命多五倍以上