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很少有人注意到排煙管道的隱患，消防部門通過本報(bào)特別提醒廠家和餐飲企業(yè)，要定期清理廚房和煙道上的油漬，防止油漬過多和管道溫度過高引起火災(zāi)，如果工廠的排煙管或餐廳的排煙管長(zhǎng)時(shí)間不清洗，油會(huì)附著在管道內(nèi)壁，很容易引起火災(zāi)，所以排風(fēng)管道的定期清洗是關(guān)鍵。

以餐館的排煙管為例，中餐一般是油炸、熟食等，當(dāng)排煙管被抽走時(shí)，它會(huì)粘在排煙機(jī)的表面和排煙管的內(nèi)壁上，從而穿選一層油脂，油垢容易積聚的地方，隱蔽的地方是油煙管的拐角處。

廚房通風(fēng)系統(tǒng)一般分為三部分：送風(fēng)系統(tǒng)、排風(fēng)系統(tǒng)和油煙處理系統(tǒng)，廚房通風(fēng)方式的設(shè)計(jì)和相關(guān)設(shè)計(jì)參數(shù)的計(jì)算是關(guān)鍵，特別是在夏季，室外自然送風(fēng)的溫度會(huì)更高。

如果抽油煙機(jī)不能及時(shí)排放，將油煙和余熱收集起來，空調(diào)負(fù)荷設(shè)計(jì)往往會(huì)太小，另外，廚房電器的熱源會(huì)輻射熱量，容易造成廚房過熱，造成油煙污染。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

正確科學(xué)的安裝螺旋風(fēng)管步驟：

根據(jù)施工現(xiàn)場(chǎng)的不同情況，可以先把風(fēng)管一節(jié)一節(jié)地放在支架上逐節(jié)連接，也可以先在地面上連接成一定的長(zhǎng)度，然后采用整體吊裝方法安裝即可，這就是螺旋風(fēng)管的接長(zhǎng)吊裝法。值得注意的是邊長(zhǎng)或者直徑大于1250mm的風(fēng)管吊裝時(shí)不能超過2節(jié)，邊長(zhǎng)或者直徑如果小于1250mm的風(fēng)管組合吊裝時(shí)，不能超過3節(jié)。當(dāng)風(fēng)管連接好放在支吊架上后，然后連接好所有托盤和吊桿，確定好風(fēng)管已經(jīng)穩(wěn)定牢固后，解開繩扣即可。

在穩(wěn)定牢固好螺旋風(fēng)管后，就要做安裝前的準(zhǔn)備工作，首先要對(duì)要安裝的材料進(jìn)行送檢，只有取得合格檢驗(yàn)報(bào)告后才能安裝，安裝前還要做的事是對(duì)其外觀進(jìn)行質(zhì)量檢查，檢查螺旋風(fēng)管的尺寸是否正確，還要清除其內(nèi)、外表面粉塵及管內(nèi)雜物等。然后按照設(shè)計(jì)圖紙參照土建基準(zhǔn)線確定螺旋風(fēng)管的標(biāo)高、位置、走向，并放出安裝定位線。一切都準(zhǔn)備就緒后方能安裝。

安裝螺旋風(fēng)管時(shí)，待標(biāo)高確定后，支吊架的形式后，應(yīng)根據(jù)螺旋風(fēng)管的安裝部位、風(fēng)管截面大小以及工程具體情況來進(jìn)行選擇，如果邊長(zhǎng)大于2500mm的超寬、超重的特殊風(fēng)管的支吊架應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)要求來安裝。安裝支吊架時(shí)首先要利用支架沿著墻壁或者柱子來敷設(shè)風(fēng)管道，然后將支架焊接在預(yù)埋鐵件上，或者采用膨脹螺栓固定，也可以直接在柱子上用圓鋼或角鋼制成抱箍。安裝時(shí)要先測(cè)量風(fēng)管的標(biāo)高，然后才能安裝支架，再復(fù)合支架的水平和高度。

通風(fēng)管道大家應(yīng)該并不陌生，能夠很好的保證空氣流暢，降低有害濃度，鐵質(zhì)通風(fēng)管道設(shè)備主要是有風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備廠家生產(chǎn)完成的，一般來說用于電子廠房的通風(fēng)，酒店賓館，還有食品無菌車間等需要進(jìn)行空氣更新的地方的中央空調(diào)系統(tǒng)。

對(duì)于通風(fēng)管道系統(tǒng)的安裝有很多的要求，下面就來簡(jiǎn)單的說一說吧。

首先在安裝的時(shí)候要對(duì)于風(fēng)管的位置，高度，走向都要進(jìn)行設(shè)計(jì)好，在風(fēng)管的直徑上面要求能夠保證對(duì)于空氣的更新的速度。

對(duì)于風(fēng)管的連接部分，要進(jìn)行緊密連接，中間所采用的墊片的厚度應(yīng)該不小于3mm,墊片不應(yīng)凸入管內(nèi),亦不宜突出法蘭外。對(duì)于金屬性的風(fēng)管在轉(zhuǎn)彎的時(shí)候要遵循嚴(yán)格的安裝要求。對(duì)于塑料軟管在彎道時(shí)要注意不應(yīng)該有死彎或者塌陷。

風(fēng)管安裝前,應(yīng)清除內(nèi)、外雜物,并做好清潔和保護(hù)工作。同時(shí)對(duì)于風(fēng)管的連接部分的螺絲的位置要盡可能的方便以后的維修。