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油煙對人體有著很大的危害性，所以安裝油煙凈化器是很有必要的

多環(huán)芳烴（PAHs）：多環(huán)芳烴是一類強致癌物質(zhì)，其中大多數(shù)具有致畸、致癌和致突變作用，可通過接觸導(dǎo)致人體致癌。其中的本并芘更是被世界衛(wèi)生組織國際癌l癥研究機構(gòu)列入一類致癌物清單中。

正構(gòu)烷烴：雖然脂肪烴不是致癌物質(zhì),但如十一烷、十二烷、十八烷、二十烷等是重要的促癌物。

重金屬：根據(jù)IARC的研究，某些重金屬也具有致癌風(fēng)險，且可對人的呼吸系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)造成損傷。烹飪油煙中含量蕞多的重金屬是鈉、鈣和鐵。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

1.高低壓電場這是工業(yè)空氣油煙凈化器的關(guān)鍵部分，決定了油煙凈化器的凈化效果和使用壽命， 高壓部分采用特殊材質(zhì)鎢絲比其他鋸齒狀的設(shè)備更穩(wěn)定，使用壽命更長。

2.集塵箱的 看集塵箱的面積和間距大小，集塵箱的面積越大集塵效果越好，間距越小，耗電量越小，越經(jīng)濟，這樣一是節(jié)電，二是不會因散熱不好縮短電源的的壽命。。

3.電源 看高壓電源是否具有過載保護，短路保護，熄弧保護等功能，這些可以大大提高了產(chǎn)品使用壽命。

4.外殼 看看外殼是鍍鋅板還是鐵板或鐵皮，外部防銹是噴塑還是噴漆。

油煙凈化器誤區(qū)一：安裝了油煙凈化器就能過環(huán)保

對于是否達到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)是有一個油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的，如果達不到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，即使安裝了油煙凈化器，依然會被判定為不合格。市面上按照價格區(qū)間分類，主要分為高空油煙凈化器與低空油煙凈化器，高空油煙凈化器凈化效率低，普遍在幾百元左右，對于一些環(huán)保查的嚴的的確，是很難達到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的。與之相對的則是低空油煙凈化器，低空油煙凈化器普遍在2000以上，凈化效率則達到了90%以上，如果是環(huán)保查的嚴的地區(qū)，請選擇低空油煙凈化器。

總得來說，幾千的低空油煙凈化器，肯定要比幾百元的高空油煙凈化器好，但是同一風(fēng)量的低空油煙凈化器，其價格有時候也會出現(xiàn)相差較大的情況，那么是否就是越貴越好呢？在凈化效率相近的情況下，決定價格的是其生產(chǎn)成本，生產(chǎn)成本越低，自然價格越實惠，以天瓏油煙凈化器為例，因其是業(yè)內(nèi)少數(shù)擁有全套生產(chǎn)設(shè)備的廠家，所以在同一風(fēng)量中，擁有更大的勢。