
蕪湖市凌安通風設備有限公司
經營模式:經銷批發
地址:蕪湖瑞豐商博城G2棟110
主營:通風管道,油煙凈化器,凈化一體機
業務熱線:0553-2880168
QQ:78197526
一、定期清洗油煙凈化器的排煙管道和凈化設備
有必要加強容易積聚油漬的地方的定期清潔工作,例如爐子,煙氣管道和墻壁。煎炸食物時,控制鍋內的油量,注意防止水滴和雜物落入鍋內,以防止油溢出。同時,油鍋在加熱時應采用溫火慢加熱。如猛火加熱,油溫太高,導致油鍋著火。
二、正確使用液化氣
由于液化氣體的特殊性,必須嚴格按照正確的程序操作。如果煤氣管道泄漏,請及時用濕布蓋住閥門將其關閉,并快速打開門窗通風。切勿使用明火并啟動電源開關以防止發生危險。
三、使用合格的電線電器、廚具和油煙凈化器
應按照說明使用電器,廚具和油煙凈化器。不能超負荷使用廚房用電設備,并經常檢查接線是否完好。如果發現老化或磨損,應及時更換,以防止電氣設備短路引起的火災。






水簾式油煙凈化器
20世紀90年代中期,在國內相對經濟發達地區,迫于環境壓力,一些餐飲行業的大型企業開始自發安裝油煙凈化器,傳統的機械式油煙凈化器不能滿足凈化要求,靜電式油煙凈化器這時候開始進入市場。此時的靜電式油煙凈化器技術非常不成熟,處千試驗階段,僅有的幾家設備制造廠商幾乎都是購買科研單位的技術成果后未經從實驗室到產業化生產的技術與工藝消化過程而直接生產,其主要技術來源于常規工業用靜電凈化器,可以說這一時期的每一個工程實例都是設備廠家的實驗室,一個工程從安裝到調試完畢,幾乎都要經過幾個月的時間,而設備的使用壽命往往不超過兩年。由于這一階段的設備安裝屬于用戶自發購買安裝,且設備極其昂貴同時凈化效果很不穩定,所以用戶很少,沒有形成真正意義上的油煙凈化器市場。
強制餐飲業安裝油煙凈化器的原因——油煙的危害
1、餐飲油煙對皮膚的損害
長期暴露在干熱環境中的煙氣和熱空氣中會堵塞皮膚毛孔,導致皮膚加速老化變得粗糙、布滿皺文和暗淡。用更多化妝品很難恢復煙霧對青少年的傷害,這對女性是致命的。
2.飲食業油煙對健康的危害
油煙中含有300多種有毒物質。預計在油煙分布密集的廚房,有毒油煙物質會被人體吸入,容易誘發心腦血管等疾病的發生。女性肺ai發病率的增加是重要因素之一。調查顯示,在燃燒效率低、通風不好的廚房里烹飪一天所吸收的DNP熱量是室外新鮮空氣的188倍!相當于抽兩包煙!
3.飲食業油煙對環境的危害
烹調煙霧是大氣中揮發性有機化合物和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒)的主要來源之一。油煙的強滲透性和粘性對周圍環境(包括人、建筑物和其他受體)的影響餐飲業油煙是本市僅次于汽車尾氣的第二大空氣污染源。



徐昌安先生
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