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食堂一般是多種菜系集合的地方，而且基本都有多個商家，需要采取的排煙方式就要根據實際現場情況進行設計，比如是每個商鋪單獨處理，還是所有的排煙集中到樓頂處理呢？需要注意什么呢？ 首先如果是每個商鋪單獨解決，對于商鋪主來說，這種方式投入成本比較高，如果需要連接食堂主體的煙道的話，就需要在的位置預留管道，同時在做接入時，安裝煙道止回閥，防止公共管道的煙進入自己的管道中，同時也要安裝防火閥，防止火苗竄入，同樣油煙凈化器的安裝也要遵循煙罩，油煙凈化器，風機，公共管道的順序。 如果采取的是集中式安裝，需要注意的是前期管道的排布一定要合理，考慮到每一個商鋪的同時，也要預留有改動的空間，同時注意預留檢修口，關于止回閥，導流板，防火閥等這些也都是基本的配置，而油煙凈化器一般集中安裝在樓頂，外部，地下室等空間，由于是集中式處理，風量需求都比較大，風機，排風口等位置需要做好降噪處理，以免影響周圍環境，同時注意出風口一定不能對準有人的方向。 兩種處理方式來說，第二種方式是比較推薦的，因為管理方便，同時投入成本相對較低，而且更加美觀，不至于到處都是管道，增加安全隱患。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風設備有限公司

油煙凈化器的電場極片是電場吸附的重要部件，是由一片一片的金屬片通過中間金屬柱錯位連接起來了，分別是帶了不同的電荷，當油煙經過這些金屬片中間的時候，先被其電離，后被其吸附，所以如果極片上出現太多臟東西的時候，會形象吸附效果，也就出現了凈化效果差的情況，如果臟東西太多，導致間距太近，被電流擊穿，就會出現打火短路的現象，此時電場也是沒有效果，或者效果極差。如果電場極片發生變形，比如金屬片發生了彎折，也會引起打火短路，此時凈化效果也會丟失。所以如果要 所以如果要檢查因為電場原因引起的凈化效果不好的故障，就先檢查電場極片。是否有異物，或者極片是否變形。

接觸油煙凈化器出現了電流 （1）在安裝油煙凈化設備的時候，油煙凈化設備的外殼沒有按照規范接地，一般油煙凈化設備都是帶高壓電場的，所以外殼必須接地操作，如果外殼沒有接地，就會出現電流。 （2）油煙凈化設備內部電線的外皮因為老化或者是其他的因素導致電線出現了破損，從而導致電線接觸到了外殼產生了漏電。 以上就是油煙凈化器比較容易出現故障的地方，也是用戶使用過程中容易出現的問題，希望大家可以重視起來。